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起初的“榨米線”有多苦
更新時(shí)間:2023-3-9 13:28:17 瀏覽次數(shù):163次

       說起米線,兒時(shí)聽過兩位老者這樣一番辯論——一老者說,世上有三苦:讀書、趕馬、磨豆腐。另一位老者說,這些都不算苦,世上zui苦的事,要數(shù)榨米線。米線,起源于云南滇南蒙自縣,在建水乃至整個(gè)紅河州,說人們一天的生活從一碗米線開始,似乎一點(diǎn)也不為過。小鍋米線、過橋米線、牛肉米線、砂鍋米線......不管米線的花樣怎么翻新,每天早晨起開,吃一碗米線才是頭等大事。

大型商用米線機(jī)裝車

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       雖然現(xiàn)在米線大多是由機(jī)器制成,但是建水人依然把制作米線的過程叫做榨米線。的確,人們天天都在吃米線,卻很少有人知道米線是如何“榨”出來的,更不知道榨米線為什么會是世上zui苦的事。現(xiàn)如今,米線機(jī)的出現(xiàn)將這件zui困難的事變得簡單,鞏義方銳機(jī)械自動(dòng)化米線機(jī)械,是從大米原料處理開始直至米線成品,所有環(huán)節(jié)均有米線機(jī)械自動(dòng)運(yùn)行完成。其中老化后可以在老化箱內(nèi)再進(jìn)行淋水復(fù)蒸,然后經(jīng)過全自動(dòng)的米線松絲機(jī),就可是米線完全松開,達(dá)到根根分離,并組不會扭麻花狀。擁有豐富的米線生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),我們憑借專業(yè)知識為米線企業(yè)提供眾多的解決方案,同時(shí)公司生產(chǎn)的自動(dòng)化米線機(jī)械、自動(dòng)化餌絲機(jī)械、自動(dòng)化年糕機(jī)械,自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定,得到眾多客戶的一致認(rèn)可。

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