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面皮機工作時的5個注意
更新時間:2016-6-2 8:26:34 瀏覽次數:3060次

  方銳面皮機以其優良的產品,穩定的工作效率,較新的技術知識,贏得了食品機械界的廣泛榮譽,也贏得了顧客的厚愛。下面介紹一下方銳面皮機在操作中的五個注意:

  、面糊快用完時要注意,應關閉加熱開關。如果面皮機遇到非正常關機,讓面皮繼續出,帶面糊下完后,卸下出口模具放入涼水中,料斗倒入清水,反復加熱清洗機器內的余料,待清洗干凈后關閉主機開關。

  第二、按通電源時要注意,接通的電源需是額定電壓,一般情況下是220V。

  第三、在生產中面皮出現斷裂或中間和兩邊出料的速度不一致時且不顯示溫度過高時要注意。面皮出整齊,無筋度,表示面皮不熟溫度底,只要面皮起泡,有花紋、有筋度、不粘手即可,米皮要用油隔開折疊,不能用水。

  第四、若生產中途突然停電是要注意,應立即切斷電源開關,并卸下出口模具進行清洗,并且要在螺桿刷些食用油,方便下次使用。

  第五、啟動加熱開關,將溫度調到所需溫度上,綠色燈亮表示開始加熱,溫度達到后,紅色燈亮,停止加熱。

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