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　　米線小吃其實在全國各地幾乎都有，其獨特又廣泛的食用方法贏得了不少人的歡迎，但是你知道米線是怎么制作的嗎？

　　除了傳統的手工制作米線以外，大部分米線加工都是利用米線機來生產的。那么用米線機做米線到底是個怎樣的過程呢?方銳機械現在就來分享一下用米線機生產米線的制作工藝。

　　首先為了讓米線的口感變得更加美味，選擇早稻米或存年的早稻米是較佳的米線主原料。制作步驟一、浸泡大米，正常情況下是浸泡2-3小時左右;二、磨漿，把浸泡好的大米磨成米漿。三、開機加熱米線機箱內的水;四、上漿，方銳米線機可以全自動上漿，操作人員可以很好的掌握上漿的情況，另外上漿量的均勻度也是自動控制。五、米漿流到傳送布帶上經米線機蒸箱熟透再到分條系統，較后自動切斷。

　　方銳牌新款全自動米線機有三大優勢特點：一、自動上漿系統;二、冷水預熱系統;三、自動切粉系統。

　　自動上漿系統：漿桶直接座放于地面，通過自動上漿系統把米漿直接送到控制槽，再經米線機傳送布帶。它的優勢就是完善地控制米線的均勻度，省去了人工監視的麻煩。

　　冷水自動預熱：因使用燃料取加熱的方式會浪費較多的熱量，為了充分利用多余的熱量，方銳新款米線機研發了冷水自動預熱系統，可把部分冷水進行預熱，待需要給機箱內加水時能直接放入預熱的水，這樣可節省10%-30%的燃料成本，同時加快了米線生產速度。

　　自動切斷系統：方銳全自動米線機采用自動切斷系統，可以快速、整齊、定量的進行切粉，不再需要手動切粉，不僅包裝的量更加標準化同時也節省了人力成本。

　　如果您對我們的全自動米線機有興趣可與我們直接聯系 0371-64365751 13937165661 或登錄公司網站：http://www.52ebc.cn 了解詳情。